Dienstag, 16. Oktober 2018

Weinreise nach Hunter Valley

März 28, 2009 von  
Kategorie: Australien

Hunter Valley nennt sich ein Gebiet in New South Wales, welches sich entlang des Hunter Flusses erstreckt. Hier wurde erstmals in Australien Wein angebaut. Auch heute noch ist Hunter Valley bestens bekannt für seinen exzellenten Wein und gilt als meist besuchtes Weinanbaugebiet Australiens. Auf einer Weinreise dürfen Weinkenner Hunter Valley, welches in sieben Unterregionen eingeteilt ist, besser kennen lernen und sich einen Überblick über die mehr Als 120 Weingüter verschaffen.

Bei der Herstellung des Weines spielen Tradition und Qualität eine große Rolle. Auch ist in Hunter Valley neben der Weinherstellung eine lebhafte, kulinarische Szene entstanden, denn hier wachsen und gedeihen nicht nur Trauben, sondern auch Oliven. In Hunter Valley weiß man, wie vielfältig Oliven verarbeitet werden können und welche Köstlichkeiten daraus entstehen. Ob in Fisch, Fleisch, Geflügel oder Käse – die Köche fügen den leckeren Gerichten stets Oliven bei.

Eine Reise nach Hunter Valley lohnt sich wahrlich. Nicht nur aufgrund des Weinanbaus. Die wunderschöne Region lädt zum ausgedehnten Wandern ein, bietet einige Golfplätze, Galerien und Wellness-Einrichtungen und besitzt jede Menge komfortable Unterkünfte. Von Hunter Valley aus lassen sich außerdem erlebnisreiche Ausflüge unternehmen. So besteht die Möglichkeit, die Weingüter mit dem Fahrrad, dem Bus, der Limousine oder mit der Pferdekutsche zu besuchen. Schauen Sie den kreativen Köchen über die Schulter und merken Sie sich einige Tricks, die Sie auch zu Hause anwenden können. Ein besonderes Highlight in Hunter Valley ist die Fahrt mit einem Heißluftballon. Von dort oben aus ist ein Sonnenaufgang doch viel schöner.

Webseite:

http://de.sydney.com/Hunter_Valley_Wineries_p2145.aspx

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